史达祖，字邦卿，号梅溪，原籍开封，南宋中叶著名词人，约生于 1163 年，卒于 1220 年左右。
生平经历
早年经历：史达祖一生未中第，早年任过幕僚，曾有扬州漫游的经历，并与青楼女子相恋，在其词作中屡以 “梅” 为喻。
中期经历：嘉泰元年（1201 年），史达祖成为韩侂胄堂吏，颇得韩的倚重，韩侂胄的诸多奉行文字、拟帖撰旨等皆出自其手 。开禧元年（1205 年）六月，李壁以贺金主生辰 “天寿节” 的名义出使金国大兴府，史达祖随同前往，以刺探金国敌情供韩侂胄决策北伐事宜。
后期经历：开禧二年（1206 年），韩侂胄发动开禧北伐，史达祖受到重用 。然而开禧北伐失败后，韩侂胄被杀，史达祖受到牵连，被黥面流放，最终死于贫困之中。
文学成就
咏物词成就：史达祖的咏物词堪称一绝，他善于运用多种艺术手法，将所咏之物刻画得细致入微、形神毕肖，如《双双燕・咏燕》通篇未着一 “燕” 字，却句句写燕，把燕子的神态、动作描绘得栩栩如生，“差池欲住，试入旧巢相并。还相雕梁藻井，又软语、商量不定” 等句，将燕子的习性和灵性展现得淋漓尽致；《绮罗香・咏春雨》同样不着 “雨” 字，却通过 “做冷欺花，将烟困柳，千里偷催春暮” 等句，从不同角度将春雨的特点和神韵表现出来，被后世誉为 “咏物双璧” 之一。
词风特点：其词风奇秀清逸，具有较高的艺术价值。他继承了周邦彦等北宋词人的传统，并加以发展创新，注重格律，造字炼句功夫颇深，用词精准，语句工丽，意境清幽，善于用细腻的笔触表达情感，如 “临断岸新绿生时，是落红带愁流处”，以景衬情，将愁绪融入到自然景物之中。
创作风格多样：史达祖的词作并非局限于单一风格，除了咏物词的工巧细腻外，他还有一些作品风格较为疏朗明快，如《临江仙》“倦客如今老矣，旧时不奈春何。几曾湖上不经过…… 向来萧鼓地，犹见柳婆娑”，在自然流畅的语言中透露出一种沧桑感和对时光流逝的感慨。
历史影响
对宋词发展的推动：史达祖作为南宋中叶 “姜派” 词人中的代表，与高观国并称为 “白石羽翼”，他的词作在当时及后世都产生了较大影响，对宋词的发展起到了积极的推动作用，其注重格律、炼字炼句的创作方法，以及细腻的情感表达和独特的艺术手法，为后来的词人提供了借鉴和启示，对宋词朝着更加精致、细腻的方向发展有着重要贡献。
丰富词的表现手法：他在咏物词方面的卓越成就，丰富了词的表现手法和题材内容，使咏物词的创作达到了一个新的高度，为词坛增添了新的活力和色彩，其以物拟人、移情于物的写作手法，对后世词人产生了深远影响，许多词人在创作咏物词时都受到了他的启发。
历史评价
正面评价：
姜夔：称赞史达祖的词 “奇秀清逸，有李长吉之韵”，认为他能够将情景融为一体，达到句意两得的境界。
张镃：在《题梅溪词》中评价其词 “辞情俱到。织绡泉底，去尘眼中。妥帖轻圆，特其余事，至于夺苕艳于春景，起悲音于商素，有瓌奇警迈清新闲婉之长，而无荡污淫之失。端可以分镳清真，平睨方回，而纷纷三变行辈，几不足比数”，对他的词给予了高度赞誉，认为其词可与周邦彦、贺铸等北宋名家相媲美。
后世评价：后人对史达祖的咏物词评价甚高，如李调元在《雨村词话》中称其 “炼句清新，得未曾有”，张炎在《词源》中赞赏他的咏物、节序诸作 “皆全章精粹，所咏了然在目，且不留滞于物”，可见其咏物词的艺术价值得到了广泛认可。
负面评价：
周济：认为史达祖 “甚有心思，而用笔多涉尖巧，非大方家数，所谓一钩勒即薄者”，指出他的词作在技巧上虽有独到之处，但在整体的气象和格局上不够大气。
刘熙载：评价 “周美成律最精审，史邦卿句最警炼，然未得为君子之词者，周旨荡而史意贪也”，从词的立意和格调方面对史达祖的词提出了批评。
因韩侂胄牵连受贬：由于史达祖曾是韩侂胄的亲信堂吏，韩侂胄在历史上被视为 “奸臣”，这在一定程度上影响了史达祖的声誉和对其作品的评价，使得一些人对他及其词作持有偏见。